6年生は、３・４時間目に調理実習に取り組んでいました。

「ご飯とみそ汁に合うおかずの調理計画を立ててみよう」という課題に沿って、各班で身近な食品を使って作れるおかずの調理計画を立て、実習本番に臨みました。

「ベーコン巻き」「野菜炒め」「回鍋肉（肉の代わりにベーコン）」「たまご炒め」「ツナポテトハンバーグ」…などなど、各班でおいしそうなおかずをセレクトしていて、廊下までいい香りが漂っていました。野菜を切ったり、炒めたり、巻いたり、混ぜたり…と、班の仲間と協力して様々な調理に取り組んでいました。さすが６年生最後の調理実習ともなると、包丁などの調理器具の使い方にもすっかり慣れています。

この単元では、家族の一員として、生活をよりよくしようと、栄養を考えた食事やおいしく食べるための調理の仕方について、課題の解決に向けて主体的に取り組んだり、ふり返って改善しようとしたり、生活を工夫し、実践しようとする力をつけています。

ぜひご家庭でも、お子さんに実践してもらってください！