新冠農協様より新米「判官伝説（ゆめぴりか）」を寄贈いただきました。

新冠小学校を代表して書記局の皆さんが、贈呈式に参加しました。

ゆめぴりかは、甘みが強く濃い味わいが特徴です。北海道で生産されているお米の最高峰ともよばれています。

粘りが強くやわらかいため、毎年調理員さんの熟練の水加減でおいしく炊いてもらっています。

いただいたお米は、１２月１７日（火）に１回目を給食で提供します。２回目は冬休み明け、１月献立で提供予定です。

当日は、新米ならではのふっくらしたやわらかさとうまみを感じてもらえたら嬉しいです。

いつものご飯は「ななつぼし」で品種もちがうので、味のちがいにも注目して食べてもらいたいなと思います。