6年生は家庭科で、小学校生活最後の調理の単元『こんだてを工夫して』に取り組んでいます。この単元では、１食分の栄養バランスについて考え、献立を工夫して立て、実践します。家族の一員として、生活をよりよくしようと、栄養を考えた食事やおいしく食べるための調理の仕方の工夫についても考えていきます。

今週は、各班でご飯とみそ汁に組み合わせるおかずを考え、選び、調理計画を立てているところでした。６年生にも本校の栄養教諭や、町の栄養士さんに助っ人として加わっていただき、アドバイスをもらったり、相談に乗ってもらったりしました。班ごとにオムレツやグラタンなど、栄養バランスも考えながらメニューを選び、作り方をタブレットＰＣで調べていました。

５年生から実習を通して身につけてきた、炒める、焼く、ゆでる…といった調理法を存分に発揮して、実践に活かす６年生！完成が楽しみですね♪