今日の給食献立は、ハヤシライス、パイン、牛乳です。

今日は２階の５年生教室の様子です。

給食時間の終わり時間近くに様子を見に行くと、おかわりに並んでいる人が多かったです。

今日は小学校だけで玉ねぎを１８㎏分使用しています。調理員さんが回転釜２つ分を上手に煮込んでうまみがしっかり出た味付けに仕上がりました。

給食ではハヤシルウやカレールウなど濃い色のルウの時は赤ワインを使って、コクと風味がプラスされるように仕上げています。